餐廳內出現蒼蠅果蠅首先得清除孳生源,設置捕蠅燈或誘集器只能清除一部份成蟲而非治本之道;如果孳生源在室外就無法徹底清除,必須裝設紗窗、防蟲門阻擋其進入。以下為具體除蟲方法介紹。
1.斷絕蒼蠅果蠅食物來源
餐廳中的食物殘渣、腐爛的水果、蔬菜及肉類是最吸引蒼蠅果蠅的東西。工作人員必須及時處理廚餘垃圾,避免牠們生長繁殖。同時還應做好清潔工作,盡量不要囤積大量食物,一旦發現有腐爛狀況就要第一時間清除,減少新的蒼蠅果蠅飛來。
2.設置捕蠅燈
捕蠅燈是一種用來捕捉飛蟲的裝置,它透過利用光來吸引害蟲,再以電擊、黏捕等方式殺死或困住牠們。捕蠅燈通常使用能夠吸引飛蟲的紫外線燈管或LED燈作爲光源,其設計多種多樣,餐廳可根據自身需求訂製客製化服務。
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3.安裝紗窗及防蟲門
一樓通常地面垃圾較多,如果餐廳樓層較低,也很容易吸引進入蒼蠅果蠅房間。這時工作人員就需要安裝紗窗及防蟲門,避免外面的害蟲飛入室內。
4.檢查蒼蠅果蠅藏匿處
蒼蠅果蠅通常會躲在餐廳中陰暗的環境休息,尤其是溫暖濕潤的地方非常適合牠們生長。餐廳工作人員可以重點關注通風口、排水管等藏匿處,定期檢查並做好清潔工作,以此避免果蠅蒼蠅繁殖。