營業場所遇到蟑螂出現怎麼辦?

網友舉手問🙋‍

台灣為海島型國家,一年四季都有蟑螂出沒,在營業場所內出現蟑螂,對顧客來說觀感不佳,特別是餐飲業!營業場所內蟑螂的出現會讓顧客覺得環境髒亂不乾淨,因此要注意營業場所蟑螂的生存環境!然而我們要如何做好防治,才能讓蟑螂不在營業場所出現呢?

 

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餐廳廚房冰箱蟑螂危害

耀際先生出任務囉👍

這次是來到台中的某家高級餐廳,由於廚房冰箱時常會進行生食與熟食的處理,沒有妥善清潔,出現了長久累積的油汙殘渣,長期下來的藏汙納垢,導致該區成為德國蟑螂的滋生環境。而冰箱底部的溫熱濕度,剛好為蟑螂適宜的生存環境,因此小強喜歡在此群聚、繁衍後代。

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